Come ordinare al ristorante in francese: guida pratica per non sbagliare mai
Come ordinare al ristorante in francese. Andare in Francia è sempre un’esperienza affascinante: le strade eleganti, i caffè pieni di vita, l’odore del pane caldo e… il momento tanto atteso di sedersi a tavola.
Ma cosa succede quando il cameriere arriva e ti chiede con un sorriso: «Vous avez choisi ?» — “Avete scelto?”
E tu non sai bene cosa rispondere?
In questo articolo del Centro Linguistico Moose, ti spieghiamo come ordinare al ristorante in francese, passo dopo passo, con frasi utili, esempi pratici e consigli linguistici dei nostri docenti madrelingua.
Perfetto per chi frequenta un corso di francese a Roma o per chi vuole semplicemente imparare il francese per viaggiare e vivere la Francia con naturalezza.
1. L’accoglienza: salutare e chiedere un tavolo
In Francia la cortesia è fondamentale. Anche nel ristorante più informale, iniziare con un Bonjour, Madame / Monsieur è segno di rispetto.
Ecco alcune frasi base:
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Bonjour, avez-vous une table pour deux ? – Buongiorno, avete un tavolo per due?
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Nous avons réservé au nom de Rossi. – Abbiamo prenotato a nome Rossi.
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Est-ce qu’on peut s’asseoir en terrasse ? – Possiamo sederci in terrazza?
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Voici notre réservation. – Ecco la nostra prenotazione.
Piccolo consiglio dei nostri insegnanti di Moose: in Francia non si entra e ci si siede da soli. Aspetta sempre che il personale ti accompagni al tavolo.
2. Capire il menù e fare domande
I menù francesi possono essere molto dettagliati, con parole non sempre immediate da capire.
Ecco alcune frasi per chiedere chiarimenti:
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Qu’est-ce que c’est que ça ? – Che cos’è questo?
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Quels sont les plats du jour ? – Quali sono i piatti del giorno?
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C’est servi avec quoi ? – Con cosa è servito?
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Est-ce que ce plat contient du gluten / du lait / des fruits de mer ? – Questo piatto contiene glutine / latte / frutti di mare?
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Je suis végétarien(ne). Vous avez des options sans viande ? – Sono vegetariano/a. Avete piatti senza carne?
Durante le nostre lezioni di francese online e in presenza, gli studenti imparano a distinguere tra entrée, plat principal e dessert, evitando gli errori più comuni dei turisti.
3. Ordinare in modo naturale
Dopo aver scelto, arriva il momento di ordinare. Ecco come farlo correttamente:
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Je voudrais… – Vorrei… (la formula più usata e cortese)
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Pour moi, ce sera… – Per me sarà… (più colloquiale)
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Je prends le menu du jour, s’il vous plaît. – Prendo il menù del giorno, per favore.
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Comme entrée, je prends la soupe à l’oignon, et comme plat, le saumon grillé. – Come antipasto prendo la zuppa di cipolle, e come piatto principale il salmone alla griglia.
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Et à boire ? – E da bere?
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Une carafe d’eau, s’il vous plaît. – Una caraffa d’acqua, per favore.
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Un verre de vin rouge / blanc. – Un bicchiere di vino rosso / bianco.
I nostri docenti madrelingua sottolineano un dettaglio culturale importante: in Francia si usa sempre il s’il vous plaît (per favore).
Dire semplicemente Je veux… (voglio) suona maleducato.
4. Durante il pasto: frasi utili con il cameriere
Mentre mangi, potresti avere bisogno di chiedere qualcosa. Ecco le frasi più utili:
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Excusez-moi, vous pouvez m’apporter un peu de pain ? – Mi può portare un po’ di pane?
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C’est très bon, merci ! – È molto buono, grazie!
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Le vin est excellent. – Il vino è eccellente.
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Je crois qu’il manque un couvert. – Credo che manchi una posata.
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Vous pouvez me conseiller un dessert ? – Mi può consigliare un dolce?
Durante i corsi di francese Moose, gli studenti fanno simulazioni reali come questa, per imparare a parlare senza esitazioni.
La comunicazione non è solo grammatica: è anche ritmo, tono e spontaneità.
5. Chiedere il conto (senza gaffe)
In Francia non si lascia il conto sul tavolo come in Italia: devi chiederlo esplicitamente.
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L’addition, s’il vous plaît. – Il conto, per favore.
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Est-ce qu’on peut payer séparément ? – Possiamo pagare separatamente?
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Je paie en carte / en espèces. – Pago con carta / in contanti.
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C’est pour moi. – Offro io.
Piccolo trucco: se vuoi sembrare davvero francese, pronuncia l’addition come “ladissión”.
E se vuoi lasciare la mancia, sappi che in Francia non è obbligatoria, ma è apprezzata arrotondare di qualche euro per un buon servizio.
6. Vocabolario essenziale al ristorante
Ecco un mini glossario che i nostri studenti del corso di francese a Roma Prati trovano utilissimo:
| Italiano | Francese | Pronuncia approssimativa |
|---|---|---|
| Antipasto | Entrée | an-tRe |
| Piatto principale | Plat principal | pla prã-si-pal |
| Contorno | Accompagnement | a-kon-pa-nʒ-mã |
| Dessert | Dessert | de-seR |
| Cameriere | Serveur | seRvœR |
| Cameriera | Serveuse | seRvœz |
| Tavolo | Table | tabl |
| Menù | Carte / Menu | kaRt / mə-ny |
| Bicchiere | Verre | vɛR |
| Bottiglia | Bouteille | bu-tɛj |
Un buon corso di francese non si limita alle parole: ti insegna anche come suonano e come vengono usate nella vita reale.
7. Simulazione: dialogo completo al ristorante in francese
Cliente: Bonjour, une table pour deux, s’il vous plaît.
Cameriere: Bien sûr, suivez-moi. Vous voulez la carte ?
Cliente: Oui, merci. Quels sont les plats du jour ?
Cameriere: Aujourd’hui, nous avons du saumon grillé et du poulet rôti.
Cliente: Très bien. Je prends le saumon, et pour mon amie, le poulet. Une carafe d’eau, s’il vous plaît.
Cameriere: Très bien. Et comme dessert ?
Cliente: Deux crèmes brûlées, merci.
Cameriere: Parfait. L’addition, s’il vous plaît ?
Cliente: Oui, c’était excellent, merci beaucoup !
Imparando a usare questi dialoghi con un insegnante madrelingua, sarai pronto per affrontare qualsiasi situazione, non solo al ristorante ma anche in hotel, nei negozi o in viaggio.
8. Perché imparare il francese con Moose
Il Centro Linguistico Moose, con sede a Roma Prati e corsi disponibili anche online, offre lezioni di francese per tutti i livelli: dai principianti assoluti agli studenti avanzati.
Il nostro metodo “LRP & Use with Ease”, ideato da Marek Łoś, si basa sull’apprendimento naturale attraverso uso pratico e ascolto attivo.
Ecco perché scegliere Moose:
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Insegnanti madrelingua qualificati (Francia, Belgio, Svizzera)
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Corsi individuali o in piccoli gruppi
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Orari flessibili, anche serali o nel weekend
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Corsi di francese per viaggiare, lavoro o certificazioni (DELF, DALF)
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Lezioni online con piattaforme interattive
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Ambiente accogliente, metodo efficace e risultati rapidi
Che tu voglia parlare francese al ristorante, in vacanza o in una riunione di lavoro, con Moose comincerai a parlare davvero sin dalla prima lezione.
9. Come iniziare
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Puoi scegliere se studiare a Roma Prati, in presenza, oppure comodamente da casa con i nostri corsi online di francese.
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Conclusione
Sapere come ordinare al ristorante in francese è molto più di un esercizio linguistico: è un modo per vivere la cultura francese con sicurezza e piacere.
E imparare con Moose significa trasformare ogni dialogo in un’esperienza reale, utile e piacevole.
Perché il francese, proprio come la cucina francese, va assaporato ogni giorno.